カット野菜のスペシャリスト「株式会社マルソ」のページです。

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【カット野菜リスト】ごぼう、人参、玉葱、芋、蓮根、筍、他豊富なラインナップが揃ったマルソのカット野菜を詳しくご紹介します。
【輸入カット野菜技術】マルソ独自の鮮度保持技術を駆使し、海外でカットした野菜の輸入に成功。コストダウンの秘訣はここにあります。
【コスト削減のご提案】仕入れコストの削減にお悩みの方は是非ご覧下さい。共同仕入れなど、マルソからのご提案です。
【販路拡大のご提案】全国で新鮮なカット野菜を必要としている人たちとあなたの会社をつなぎます。今の売上に満足していない方は是非!。
【質問フォーム】カット野菜の製造・販売に関するご質問にお答えします。
【消費者のみなさまへ】一般消費者の方への販売も大歓迎です。お問合せ下さい。
【リンク集】マルソお勧めのサイトをご紹介します。相互リンク歓迎します。
 
株式会社マルソ
神戸市西区
伊川谷町有瀬663-1
TEL 078-974-4593
FAX 078-974-4596
 
 
 
 【鮮度保持とは・・・】
生鮮カット野菜の鮮度保持とは、カットされる事により、生命持の補給路が断たれ、その為残存エネルギー消費が起こり劣化現象が生じる。
そこで、野菜細胞に水分・栄養素・ミネラル等を浸透させる必要がある。
しかし、細胞外から細胞内への浸透は、「細胞のイオンチャンネル(細胞内外を結ぶトンネル」を通過させなければならず、この時に、細胞膜を自由に通過させる為にイオン化された微小水分子(イオン粒子)に乗せて細胞内へ搬送することにより細胞を活性化させ高鮮度のカット野菜が生まれる。
*お問い合わせは一番下のお問合せフォームよりお願いいたします。
 

 

 
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